KIRCHBERG

Als je dan toch ergens gaat eten, en bezig bent met een bewuste vakantie. Check dan even welke restaurants aangesloten zijn bij KochArt. Dan krijgt je plaatselijke lekkernijen van hoogstaande kwaliteit en je eet bewuster. Op de website vind je ook makkelijke recepten, voor als je thuis in je chalet wil blijven kokkerellen.

Oostenrijk en vooral de provincies in het Alpengebied worden niet voor niets de "delicatessenwinkel van Europa" genoemd. Biologische aanbouw van groenten- en fruitsoorten, natuurlijke veehouderij in overzichtelijke grootte, almenlandbouw, zijn wezenlijke factoren die ervoor zorgen dat hier landbouwproducten van de hoogste kwaliteit geproduceerd worden.

De "BRIXENTALER KochArt" heeft zich als doel gesteld regionale producten in haar restaurants te verwerken en in de menukaarten duidelijk aan te geven. Vakantiegasten van het Brixental hebben hierdoor de mogelijkheid hun vakantieregio meteen in "meerdere dimensies" te beleven, namelijk via de smaakpapillen met gecontroleerde, regionale topproducten uit de plaatselijke landbouw.