Jogem

De Duxer Stadl is een kleine berghut waar je voor weinig geld goed en veel kunt eten en drinken.

De Duxer Stadl heeft een uitgebreide menukaart waar ook het wel bekende Tiroler Gröstl op staat. Deze alpen maaltijd is toch altijd iets wat past in een vakantie in de alpen.

Het eten kan binnen in de hut besteld worden en wordt indien dit kan direct op je dienblad gezet. Indien dit niet gaat krijg je een kaartje met daarop op je bestelling en krijg je je bestelling later (ik hoefde maar 3 minuten te wachten).

Het eten was zeer goed gezien de prijzen. Dit is dus een prima restaurant om voor weinig geld goed te eten!

Ook hier worden er buiten kippen gebraden welke vers vanaf het spit op je bord belanden, en dit voor een zeer schappelijke prijs!

Ik had zelf een Fritatensuppe, bord Potato wedges met knoflooksaus en een grote Skiwasser voor minder dan 10.- euro.

De Larmach-Alm, ook wel de bekende hut met zijn verse halve kippen is te bereiken via een heerlijke rode piste waar je op het laatste stuk nog al je energie kwijt kunt voordat je aan tafel schuift!

Het restaurant is groots, zowel van binnen als van buiten. Met lekker weer zit je op een heerlijk terras vol in de zon. Hier heb je dan ook mooi uitzicht over (een gedeelte van) het gebied.

Je kunt de wel bekende halve kippen zelf halen maar er is ook voldoende bediening aanwezig welke je vriendelijk bedienen van alle gerechten en dranken welke op de volle kaart staan.

De halve kippen zijn een aanrader, dat is inmiddels wel een understatement maar de overige gerechten zijn ook van goede kwaliteit.

Al met al is dit echt een restaurant waar je een keer gegeten dient te hebben als ben je in dit gebied. Dit alleen al om een het befaamde kippetje en natuurlijk om de glijbaan naar de toiletten toe.

Met een groep van 16 personen verbleven wij in Flaine. We wilden er een niet te dure vakantie van maken, daarom hadden we besloten om veel in het appartement te eten. We hebben een dag van te voren gereserveerd bij Brasserie Les Cimes, dit om de vakantie af te sluiten.

Op het moment dat wij op de afgesproken tijd aan kwamen stonden de tafels en stoelen keurig voor ons klaar. bij binnenkomst zag ik dat de gehele brasserie vol zat. Hierna viel mij snel op dat er maar een beperkt aantal mensen de bediening verzorgde. Ik vroeg mij dus echt af hoe ze dit allemaal gingen managen.

Al snel toen we aan tafel zaten werd onze drankbestelling opgenomen. Deze werd vlot geleverd evenals het stokbrood met kruidenboter. Aansluitend kregen wij de menukaart.

Nadat iedereen zijn keuze had gemaakt uit de volle menukaart werd er besteld. We bestelden over het algemeen heel divers, zowel qua voorafjes als hoofdgerechten.

De voorafjes kwamen tegelijkertijd op tafel, zodat we met z’n allen konden eten. Qua hoofgerecht hadden we echt uiteenlopende gerechten, van pizza tot steak en van pasta tot een steengrill. Wonder boven wonder kwam alles nagenoeg gelijk op tafel waardoor we wederom tegelijkertijd konden eten. Chapeau voor de koks en de bediening!

Het eten was voortreffelijk, de pizza’s zijn immens en het vlees is erg goed! Geen van ons heeft geklaagd over het eten, de bestelling klopte en alles wat goed (gaar).

Als slot kregen we de rekening gepresenteerd, wat een lachertje was dat zeg. Al had ik dit van te voren geweten dan had ik hier zeker vaker gaan eten, mij was immers verteld dat eten in Frankrijk zo duur was…

Ik weet nu wel beter!