Beste restaurant aan de piste
Zonder twijfel rifugio Scottoni in de Dolomieten. Te midden van de mooiste afdaling, de verborgen vallei. Absolute aanrader!!
http://www.adlerlounge.at
Duidelijk lijkt mij ;-)
Kristalhutte in Kaltenbach is goed, maar de Wedelhutte in hetzelfde gebied (verbinding Hoch Fügen) is zelfs nog een klasse beter. Blij dat ik er morgen weer heen mag ;-)
Tiroler Gröstl!
Niet altijd, op de berg meestal een bordje friet met 2 worsten, een broodje worst of een goed gevulde soep, maar in Oostenrijk is er maar 1 gerecht that really hits the spot! We maken het door het jaar heen (6-7 keer per jaar) ook thuis zelf, met ingrediënten die we in Duitsland halen.
In Sölden is de Tiroler Gröstl van Armins Törggele Stub’n een aanradertje!
Ik kijk altijd uit naar de maaltijden tussen de middag! Jammer dat je maar 6/7x kan lunchen. Probeer iedere dag meestal iets anders:
-goulashsuppe
-wienerle
-currywurst
-tiroler grostl
-backerbsensuppe
-schinken/kase toast
-schnitzel
-etc.
Meestal gaat dit gepaard met een Hell of Dunkel weizen!
Frankrijk heb je weinig speciaal en het is vooral heel duur. Bij Val thorens snap ik niet echt dat mensen La Folie Douce aanraden, als er 1 tent schreeuwend duur is.
Bij Val Thorens idd Deux Lac en Les Deux Ors.
Het lekkerste heb ik toch bij Champery in de buurt gegeten. Klein restaurant met grote stamtafels
Hotel Courcheneige in Courchevel. Serveert 's middags een menu skieur voor net boven de E 20, met een uitgebreid voorgerechtenbuffet, oesters en dergelijke, hoofdgerecht nar keuze en een fantastisch desertbuffet. Vooral fantastisch als de zon schijnt, heerlijk buiten op het terras aan de piste. Onze vaste stek als wij vanuit Valtho een tocht buiten de eigen vallei maken.
Wij lunchen in Frankrijk altijd bij ‘Pain de maison’.
Op elke piste wel te vinden. Ze bieden precies wat je wil, 's ochtends bestellen en voila. Elke dag weer een mooi locatie en lekker rustig. En voor een prijs, niet te geloven. Daarvoor kun je jaarlijks twee keer op wintersport.
Inderdaad, de Rosswaldhuette in Hinterglemm, héééérlijke Gröstl hebben ze daar! Alleen al daarvoor zou ik dolgraag weer eens naar Saalbach willen!
Le rendez-vous in Val Thorens, fantastisch eten!
Heb niet echt een favoriet restaurant maar dit jaar wel echt eens naar Schnitzelhutte in zell am ziller!
Slechtste wat ik gehad heb was de lasagna in een berghutje bij gerlos, stukken rubber en plastic met kaas eroverheen…
Val Thorens? Aiguile du Péclet. Meer aanwijzing geef ik niet…
Maar eten in Italië is veel en veel lekkerder dan in Frankrijk, de enkele uitzonderingen daargelaten!
@ Ruben: Folie Douce & Fruitiere zijn zowel in Val Tho als in Val d’Isere te vinden. Overigens vind ik dit niet de beste in Val d’Isere. Ik heb genoten van het restaurantje aan het einde van de piste Santons aldaar
Voor mij steken deze er boven uit:
Nederhutte in Obergurgl
Grillhofalm in Mayrhofen
Vogelnest in Tux/Lanersbach
ook nog vergeten: de Gampe Alm in Sölden
Als we naar Oostenrijk gaan is het onder andere de zeer gewaardeerde Kaiserschmarrn, Apfelstrudel, Goulashsuppe etc. Aangezien wij meestal met een hele groep lunchen zijn we minsten een half uur aan het lunchen.
Een echte aanrader is in Alta Badia (Italie) Boconara bij Corvara. Daar hebben wij vorig jaar de hele week geluncht en de keuken was top. Vooral de spareribs waren erg goed. http://www.boconara.com/dev/info.php
Chez Dany bij Verbier is heel goed. Daar is men het op tripadvisor.com ook over eens: http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g198848-d2224…
@david denk dat je in de war bent met een andere tent, naast la folie douce is beslist niet duur voor wat je krijgt, kom er ieder jaar en die tent is een stuk goedkoper als de rest!
Voor mij staat Sportcafé/Restaurant Krismer in Fiss bovenaan. Restaurant, wat zich bij het dalstation bevind, heeft een uitgebreide kaart voor een goede prijs en de kwaliteit van het eten is erg goed.
Het personeel is er erg vriendelijk en je kunt er heerlijk buiten in 't zonnetje zitten als het mooi weer is.
In de Dolomieten kun je voor prima prijzen uitstekend eten op de piste, 100 maal beter als in Frankrijk. Een van mijn favorieten is "Rifugio Emilio Comici" op Plan de Gralba (Selva)!
Vers gebakken pizza uit de steenoven bij de Taja, Ischgl!
Zonder twijfel de Wieseralm in Hinterglemm ! Ik kan er nog veel meer opnoemen in m’n favo-gebied maar dit restaurant is net ietsje beter. Goede bediening, prachtige sfeervolle berghut met mooi opgemaakte traditionele gerechten. Als er een ster uitgedeeld zou worden onder de berghutten komt de Wieseralm zeker in aanmerking !
De Tiroler Hütte in Sankt Anton: daar moet je de Tiroler Gröstl eens proberen! Beter vind je hem niet! En de omgeving (even van de piste) is oogverblindend.
De twijfelachtige eer van de ongastvrijheid van de Fransen is deels ook afkomstig van de instelling van ons Nederlanders. Twee tips mensen: als je hardt schreeuwt gaan Fransen niet ineens Nederlands verstaan. Tip twee: begin in het Frans, ook al is het ‘bonjour’, daarna kom je een stuk verder en verloopt eea een stuk vriendelijker.
Overigens dit jaar voor het eerst naar Oostenrijk geweest en ondanks dat ik de Fransen meestal echt niet onvriendelijk vind, zijn de Oostenrijkers wel zeer vriendelijk en gemiddeld genomen vriendelijker.
Qua eten vind ik Oostenrijk/Duitsland sowieso eigenlijk altijd wel van zeer hoge kwaliteit.
Pfefferalm in Hinterglemm…! Klein maar fijn: echte Oostenrijkse berghutten-sfeer…
Lamarchalm zillertal lekker kip eten.
Geen hoogstandje maar gewoon goed en lekker en volgens mij beroemd
L’e prariond in Valmorel. Heerlijk eten en drinken op een schitterende locatie voor een prikkie!
De Steinbockalm in Hochkönig, echt heel erg lekker. Goede bediening, modern restaurant en een gevarieerde menukaart met overheerlijke pizza’s!
Wedel hutte in skigebied hochzillertal