'Wanneer komen de Oostenrijkgangers nu eens hierheen?'

Sssssttt, laat dit Oostenrijkgangers nou lekker in Oostenrijk.

Moet toegeven dat de accommodaties in Val claret inderdaad vaak niet heel fantastisch zijn, maar in le Lac en Val d’ Isère is echt genoeg te vinden qua moderne accommodaties.

En dat slechte eten? Echt niet hoor. Alleen maar lekker gegeten daar. Coco rico is ook gezellig voor de après ski.

Ik snap nooit goed de kritiek op Franse restaurants tov Oostenrijk. Is de gemiddelde Nederlander echt zo snel tevreden met een hap fastfood uit de Oostenrijkse keuken zoals schnitzel, knödel en keizerschmarn? De Franse keuken staat wereldwijd (terecht) toch een heel stuk hoger aangeschreven.

Dr is echt heel veel anders te krijgen dan een schnitzel hè?

Dr is echt heel veel anders te krijgen dan een schnitzel hè?

Kdtl op 27 jan 2024 14:47

Dat neemt niet weg dat wereldwijd de Oostenrijkse keuken letterlijk nergens hoog staat aangeschreven en de Franse keuken wereldwijd vermaard is. Ik heb in Frankrijk gemiddeld ook veel beter gegeten dan in Oostenrijk, de Franse gerechten zijn gemiddeld alleen een stuk onbekender in NL dan de Oostenrijkse en wat de Nederlandse boer niet kent…

Dr is echt heel veel anders te krijgen dan een schnitzel hè?

Kdtl op 27 jan 2024 14:47

Halve haan met veel te veel zout!
Ik kan me niet heugen ooit lekker hebben gegeten op wintersport in Oostenrijk, behalve een keer: dat dat was Tiroler Gröstl. @roy83, Selva is vanaf Apeldoorn volgens Google Maps 10u21, St. Martin de Belleville 10u51. Ik kan me niet heugen in Frankrijk ooit een Baustelle te hebben gezien. Verder kon ik je zonder nadenken zo vijf pistes noemen in les3Vallees waar je niemand zult tegenkomen.

Wat een ontzettend herkenbaar verhaal. Ik ga al 30 jaar naar Oostenrijk (Ski Amade) en ben afgelopen jaar voor het eerst naar Tignes Val Claret gegaan. Alle punten zijn heel herkenbaar en het is een ontzettend gaaf gebied. Toen we er zaten was het ook mooi weer, dus dat heeft zeker geholpen.

Herkenbare punten:

• Werkelijk waar schitterend gebied!
• Duur, 45 euro voor fish and chips met een glas cola
• Kilometerslange pistes, en nooit dezelfde piste hoeven nemen
• Gletsjers en de Face de Bellvarde (heerlijke piste!)
• Verouderde meuk, typische Franse slag

Waar ik het niet mee eens ben is de vergelijking Hofstadl/Dampfkessel en La Folie Douce.

We zijn 2 middagen bij La Folie Douce geweest en daar kreeg ik het gevoel dat je echt bij een club zit. Tegen het Tomorrowland-achtige aan. De Hofstadl en Dampfkessel zijn typische Oostenrijkse apres ski tenten, waar Duitse en Nederlandse klassiekers uit de boxen schallen. Vergelijkbaar met een feestcafé in de stad. Onder aan de funiclaire heb je ook nog een soort openlucht discotheek.

Daarnaast vond ik het gebrek aan gezellige eettentjes op de piste een groot minpunt. Net als het ontbreken van een typische Hofstadl/Dampfkessel ;)

Maar schitterende week gehad! Zou zo weer terug willen gaan.

Dr is echt heel veel anders te krijgen dan een schnitzel hè?

Kdtl op 27 jan 2024 14:47

Dat neemt niet weg dat wereldwijd de Oostenrijkse keuken letterlijk nergens hoog staat aangeschreven en de Franse keuken wereldwijd vermaard is. Ik heb in Frankrijk gemiddeld ook veel beter gegeten dan in Oostenrijk, de Franse gerechten zijn gemiddeld alleen een stuk onbekender in NL dan de Oostenrijkse en wat de Nederlandse boer niet kent…

Matthias123 op 27 jan 2024 14:51

Maar dan moet je die uitstekende Franse keuken wel weten te vinden op de piste……
Ben ook wel eens geëindigd met een lauwe pizza, cola en chagrijnige ober voor een paar tientjes……

Dr is echt heel veel anders te krijgen dan een schnitzel hè?

Kdtl op 27 jan 2024 14:47

Dat neemt niet weg dat wereldwijd de Oostenrijkse keuken letterlijk nergens hoog staat aangeschreven en de Franse keuken wereldwijd vermaard is. Ik heb in Frankrijk gemiddeld ook veel beter gegeten dan in Oostenrijk, de Franse gerechten zijn gemiddeld alleen een stuk onbekender in NL dan de Oostenrijkse en wat de Nederlandse boer niet kent…

Matthias123 op 27 jan 2024 14:51

Maar dan moet je die uitstekende Franse keuken wel weten te vinden op de piste……
Ben ook wel eens geëindigd met een lauwe pizza, cola en chagrijnige ober voor een paar tientjes……

Kdtl op 27 jan 2024 15:02

Slechte eettenten heb je overal. Maar je daar in het huidige digitale tijdperk door laten verrassen is wel een beetje eigen schuld. Reviews zijn overal te vinden.

Ik ben wat ouder dan jou denk ik……

Ik ben wat ouder dan jou denk ik……

Kdtl op 27 jan 2024 15:05

Misschien dan toch eens met de tijd meegaan en vooraf je online inlezen.

Of mogen verwachten dat je gewoon gastvrij en netjes behandeld wordt. Zoals het hoort.

Skigebieden zijn qua eten natuurlijk niet per se de maatstaf voor het culinaire niveau van het land (ook hier weer Italië uitgezonderd), maar het lijkt me duidelijk dat Oostenrijk het op mondiaal niveau niet van zijn culinaire kunsten moet hebben. Tegelijk geloof ik direct dat je in Frankrijk (net als in Oostenrijk) gewoon op de piste uit de magnetron kan krijgen, maar met wat kritisch zijn kan je denk ik overal prima eten, Oostenrijk is ook meer dan een schnitzel.

@drphil die 30 minuten zijn het punt niet, zeker omdat ik denk dat Frankrijk fijner rijdt dan Duitsland. Ik zei toch dat t een gevoel was ;). Dit jaar was Frankrijk hele grote kanshebber, na 21/22 een Oostenrijks en 22/23 een Italiaans seizoen te hebben gemaakt. Wellicht volgend seizoen!

Je hebt één slechte ervaring en daar baseer je je mening op? Bijzonder.
Tartiflette staat op zowat elke Franse kaart en is heerlijk.

Laatste bericht is voor @kdtl.

Laatste bericht is voor @kdtl.

DrPhil op 27 jan 2024 15:35

Snap ik.
Ik heb redelijk wat ervaring in Frankrijk en veel in Oostenrijk.
Gemiddeld vind ik Oostenrijk beter en vriendelijker.
De kans op een “misser” is lager.
En dat past beter bij mij.

Waarom geen Tignes en vele andere ski-oorden in Frankrijk: omdat het zo godvergeten lelijk, kil, sfeerloos gebouwd is. Van binnen en van buiten. En ik ga niet op vakantie om in lelijkheid te zitten. De foto’s tonen het wederom aan, en daar kan geen renovatie iets aan doen. L-E-L-IJ-K.

Nee dan St. Anton. D-R-U-K

Frankrijk. Tsja, na twee lek gestoken banden omdat ik blijkbaar verkeerd had geparkeerd (nota bene op een lege parkeerplaats), een appartement van formaat kippenhok, enorme herrie 's nachts, een bed van houten latten en extra betalen voor het beddengoed zijn wij na twee dagen direct de grens met Zwitserland overgestoken. Jammer van die annuleringskosten, maar daar blijven werden we niet blij van. Frankrijk, altijd uitdagend skiën maar ook altijd zeer ongastvrij. NOOIT meer.

Ik ga in de zomer graag naar Frankrijk, maar wintersport is voor mij toch echt Oostenrijk.

De (liefst zelf gebrouwen) schnapps, jagertee, en Duitstalige apres ski ( alles met mate en echt geen die hard party ganger) geven qua nostalgie voor mij een extra dimensie aan de vakantie die de gezelligste club in Frankrijk niet bij me kan losmaken. Eenmalig in valtho geweest en ik miste dat echt

Tegen de tijd dat er voldoende geld is om meerdere keren per jaar te gaan is een ander land zeker een optie om eens uit te proberen.

Ik probeer Oostenrijk te mijden mede om het feit van de slechte muziek en de banaliteit in de diverse etablissementen. Ieder zijn meug. In Frankrijk en Zwitserland is dat gelukkig een stuk minder:) Een beetje Frans praten kan wel het verblijf in deze landen aangenamer maken doordat de mensen dan wat vriendelijker worden!

Ik vermaak me overal wel. Net een paar dagen in Serfaus geweest en ondanks dat het niet helemaal ‘mijn skigebied’ is, heb ik me er prima vermaakt. En uitstekend gegeten: van beef tartare tot eendenpoot en lekkere stoofpotjes. Geen matige schnitzels.

Tegelijkertijd ook zeer goed vermaakt en lekker gegeten in Les 3 Vallées, Serre Chevalier, Puy en Valloire. In elk skigebied heb je makkelijke en moeilijke pistes, en goede en matige eettenten. Daarover: over Oostenrijk wordt vaak gezegd dat rood daar in Frankrijk blauw zou zijn, maar ik vond Serfaus een prettig sportief gebied met een hele hoop uitdagende (!) zwarte pistes.

Zullen we de vooroordelen wel even correct houden?

-Frankrijk —>shitappartementjes, lelijke dorpen, oplichters, chagrijnige Fransen
-Oostenrijk—>alleen vette shit, slechts kinderpistes, allemaal dronken hoempapa lui

Wat een ontzettend herkenbaar verhaal. Ik ga al 30 jaar naar Oostenrijk (Ski Amade) en ben afgelopen jaar voor het eerst naar Tignes Val Claret gegaan. Alle punten zijn heel herkenbaar en het is een ontzettend gaaf gebied. Toen we er zaten was het ook mooi weer, dus dat heeft zeker geholpen.

Herkenbare punten:

• Werkelijk waar schitterend gebied!
• Duur, 45 euro voor fish and chips met een glas cola
• Kilometerslange pistes, en nooit dezelfde piste hoeven nemen
• Gletsjers en de Face de Bellvarde (heerlijke piste!)
• Verouderde meuk, typische Franse slag

Waar ik het niet mee eens ben is de vergelijking Hofstadl/Dampfkessel en La Folie Douce.

We zijn 2 middagen bij La Folie Douce geweest en daar kreeg ik het gevoel dat je echt bij een club zit. Tegen het Tomorrowland-achtige aan. De Hofstadl en Dampfkessel zijn typische Oostenrijkse apres ski tenten, waar Duitse en Nederlandse klassiekers uit de boxen schallen. Vergelijkbaar met een feestcafé in de stad. Onder aan de funiclaire heb je ook nog een soort openlucht discotheek.

Daarnaast vond ik het gebrek aan gezellige eettentjes op de piste een groot minpunt. Net als het ontbreken van een typische Hofstadl/Dampfkessel ;)

Maar schitterende week gehad! Zou zo weer terug willen gaan.

Nicky op 27 jan 2024 14:54

45 euro? Als je naar de duurste restaurants gaat moet je ook niet klagen dat het duur is…

Frankrijk. Tsja, na twee lek gestoken banden omdat ik blijkbaar verkeerd had geparkeerd (nota bene op een lege parkeerplaats), een appartement van formaat kippenhok, enorme herrie 's nachts, een bed van houten latten en extra betalen voor het beddengoed zijn wij na twee dagen direct de grens met Zwitserland overgestoken. Jammer van die annuleringskosten, maar daar blijven werden we niet blij van. Frankrijk, altijd uitdagend skiën maar ook altijd zeer ongastvrij. NOOIT meer.

jdekaa op 27 jan 2024 16:34

Dus je boekt het goedkoopste wat er bestaat in Frankrijk en gaat dan klagen? Typisch.

In mijn 30 jaar ski(weekjes) 4 keer in Frankrijk geweest, maar deze Oostenrijkganger kiest by far graag weer voor Oostenrijk. Tsjechië ook eens geweest (Pec Pod Snezkou) en omdat de verwachtingen laag waren viel dat erg mee. Frankrijk is gewoon niet mijn land, niet mijn taal, niet mijn sfeer. Ieder zn ding toch?

Zullen we de vooroordelen wel even correct houden?

-Frankrijk —>shitappartementjes, lelijke dorpen, oplichters, chagrijnige Fransen
-Oostenrijk—>alleen vette shit, slechts kinderpistes, allemaal dronken hoempapa lui

Kdtl op 27 jan 2024 17:16

Ik ben benieuwd hoe je Italië en Zwitserland omschrijft 😎

Zwitserland is slechts duur.

En Italië de hemel 😜💪

Ik ga heel graag skiën in Oostenrijk, maar nooit in de grote gebieden. Flachau, Sölden, Gerloss, SFL, Ischgl of andere gebieden met veel apres-ski vind ik niet leuk. Ik geniet van kleine berghutten waar een gast de harmonica van de muur pakt en waar de obers je herkennen van eerdere jaren. Ik hou van thuiskomen in ‘ons’ hotel waar ik met open armen ontvangen word door de waard (die ook eigenaar is van het hotel) en waar de Stammtisch klaarstaat. Dat vind ik wel in Oostenrijk, en heb ik in Frankrijk nooit gevonden. Ik hou van kneuterige gezelligheid.

Laat de Oostenrijk gangers lekker naar Oostenrijk blijven gaan. Houden we het in Frankrijk lekker voor onszelf 🙂 Dat van die verouderde appartementen is naar mijn ervaring iets van een aantal jaren terug. Absolute pluspunten zijn de ski in out, geen auto nodig, overdekt parkeren, hoger gelegen pistes.

Ik ga heel graag skiën in Oostenrijk, maar nooit in de grote gebieden. Flachau, Sölden, Gerloss, SFL, Ischgl of andere gebieden met veel apres-ski vind ik niet leuk. Ik geniet van kleine berghutten waar een gast de harmonica van de muur pakt en waar de obers je herkennen van eerdere jaren. Ik hou van thuiskomen in ‘ons’ hotel waar ik met open armen ontvangen word door de waard (die ook eigenaar is van het hotel) en waar de Stammtisch klaarstaat. Dat vind ik wel in Oostenrijk, en heb ik in Frankrijk nooit gevonden. Ik hou van kneuterige gezelligheid.

Superskier op 27 jan 2024 17:45

Ben je ook in de kleinere gebieden geweest in Frankrijk? In Tignes ga je het niet zo snel vinden, maar genoeg plekken waar het ook lekker kneuterig is. Ik herinner me in Samoëns nog een tentje waar de eigenaar eigen vin chaud maakte, en je een zelfgebakken stukje cake erbij kreeg en er volop gejodeld werd. Ook echt gezellige berghutten te vinden.

Het is zeker wel een ander sfeertje, maar gezelligheid genoeg te vinden.

Wil jullie trouwens deze Franse slag niet onthouden. Vorige week, op zoek naar onze skilocker, heb ik alles moeten aflopen. Nummer 25 zat natuurlijk naast nummer 80. Logisch.